Moins connue pour ses desserts, l’Inde possède toutefois de délicieuses spécialités culinaires sucrées.
Si vous aimez les desserts crémeux et parfumés, ne passez pas à côté du chawal ki kheer. Ce riz au lait aromatisé à la cardamome dans lequel on ajoute généralement quelques fruits à coque vous fera voyager.
C’est une petite douceur exotique qu’il est tout à fait possible de cuisiner chez soi. Pour cela, suivez notre onctueuse recette du chawal ki kheer.
Et vous ? Comment faites-vous votre chawal ki kheer ? Avez-vous des astuces ou des variantes ? Partagez-les avec nous ! Et si vous testez notre recette, donnez-nous votre avis !