Catalogne - Barcelone championne des musées et des restaurants
Barcelone a décidément le vent en poupe ! La capitale catalane vient d’être deux fois récompensée pour sa culture et sa gastronomie. Le musée de la science CosmoCaixa a reçu le prix européen du musée de l'année 2006, décerné par le Forum européen du musée, une institution du Conseil de l'Europe. Inauguré en 2004, CosmoCaixa contient, entre autres, une reproduction exacte de plus de 1 000 mètres carrés de la forêt amazonienne, un "mur géologique" représentant l'évolution géologique du monde et un espace interactif Toca, toca (Touche, touche) qui invite les visiteurs à redécouvrir leurs cinq sens. Par ailleurs, le restaurant catalan El Bulli, situé à Roses (nord de Barcelone), a été désigné meilleure table du monde par le très sérieux magazine Restaurant. El Bulli est dirigé par le célébrissime Ferran Adrià, porte-étandard mondialement reconnu de l’inventive « cuisine moléculaire ». Ce temple des papilles n’ouvre que quelques mois par an : pour une expérience gastronomique hors du commun, il faut donc réserver sa table plusieurs mois à l’avance… et ne pas avoir peur de casser sa tirelire !
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Musée CosmoCaixa
Infos destination : Barcelone, Catalogne