Bonjour,
Si tu veux dire “se préparer tout soit même” je dirai que c’est forcément plus cher pour un étranger car même à KTM tu peux trouver de quoi manger pour 60 Rs en ne t’éloignant par forcément beaucoup de Thamel.
Sinon, pour les ingrédients, tu as plusieurs supermarchés (pas supérettes) assez grand, 2 “Bhat Bhateni” (pour ceux ou je suis allé) et un grand complexe commercial quand tu vas à Patan à pied, pas trop loin du pont qui fait la séparation KTM-Patan. L’avantage du spermarché c’est que le prix ne se fait pas à la tête du client.
Tu peux aussi les voir ici : http://goo.gl/maps/JDh0T
Je dirai que la meilleure alternative au resto reste l’achat massif de fruits au marché d’une part parce qu’ils ne sont pas chers et d’autre part parce qu’ils sont bien meilleurs que ce que tu trouveras chez toi tout en te nourrissant.
Bon 2nd voyage.