Le Restos plus bon en Saint Florent sont U Trogliu, ou les pates sont tres bons et U Scontru (en Patrimoniu) ou il y a une excellente viande y un tres bon espadon. Ne mangez pas en le Resto de l’Europe, il est tres mauvais.
Lors de notre découverte du cap corse, nous avons eu la chance de trouver un excellent restaurant à patrimonio, le u scontru. Nous avons été agréablement accueilli par les charmants propriétaires Dominique et Valérie qui on su nous faire découvrir les spécialités corse ( daube de sanglier, veau à la mode corse, charcuterie, beignets de fromage, et vin du pays) à un prix raisonnable ( 16-19 € le menu). Je le recommande vivement à toutes les personnes aimant la bonne cuisine familiale. Je les remercie du bon moment passer chez eux.
Essayer la Gaffe, ils ont leur pêcheurs et la carte des vins est tres bien.