Bonjour je m appelle chris je suis cuisinier depuis 15 ans et j aimerai connaitre le marché du travail dans la restauration,doit on postuler avant depuis la metropole ou bien je n aurai pas de mal a trouver en debarquant avec mon sac et mes couteaux ? Y a t il un site internet avec les offres d emploi en NC ? Quels sont les salaires en restauration ?
Merci d avance a celles et ceux qui prendront le temps de me repondre
La bise de Paris !
Chris
bonjour chris vivant en nouvelle caledonie depuis 4 ans je suis aussi cuisinier , je v repondre a quelque une de tes question, la restauration n est pas vraiment reconnu ici en nc c t a dire que n importe quel personne arriavnt sur le territoir trouvera du boulo en restauration, il ya constament de la demande ya pas de probleme pour trouver, par exemple je travaille ds une brasserie, en salle g travailler avec des serveur ou leur origine professionel sont (je te di juste ce qui m on le plus marquer) ostheopate, infirmier, ouvrier ds le batiment, educateur spe, boulanger etc beaucoup de professionnel de la santer sont la en tattendant de trouver un emploie ds leur secteurles salaire concernant les metier de la santer sont tres interessant. revenon a nos mouton, au niveau salaire cuisinier, je v dir que cela depend de tes competence, un cuisinier bon, et bonne connaissance en gastro trouvera plus difficlelement, un taravail ici bien remunerer il yen a mais faut etre qualifié et avoir de la chance, pour de la restauration rapide, snaking, brasserie, la place il y en a mais les salaire vont rester tres moyen(en regle general il ya tjr des expection). avant de te parler des salaire, je v te parler du mode de vie, la facon dont tu veu vivre ici influra sur la durée de ton sejour.( beaucoup d arriver sur le territoire et beaucoup de depart aussi la vie est cher, le soleil toute l annéé a un prix)
pour ma part JE PENSE QUE en etant cuisinier profitant de la vie et ses loisir, etre indepandant il faut gagner au moin 300000cfp soit 2600euro,.(beaucoup de bon chef gagne plus ou moin cette somme
gagner en moyen entre 180 000 ET 220 000 equivalent a 1 500 ET 1850 EURO te permet de vivre, profiter, avec souvent une colocation, et te serrer la ceinture de temps en tant( c le salaire moyen des cuisinier, second, chef de partie, et parfois commis).
En dessous de cette somme la vis sera dur surtout si vous etes celibataire ou seul.
j espere avoir repondu a quelque question.
Bonjour
Nous recherchons un chef de cuisine au chili
Pour un restaurant ouvert a l annee dans la cordillere des andes
Mission de 4 a 6 mois
Salaire a convenir