Banané à Rodrigues

Ce nouvel an est l'une des fêtes les plus importantes de Rodrigues. Pour célébrer la bonne année, chaque famille tue un cochon qui est mangé sous forme de grillades, boudins, gratons, etc. Le 8e et dernier jour de cette fête, on dit que « le roi boit ». On tue aussi deux cochons pour les mariages, mais un seul pour les premières communions et les enterrements. Et « banané » ! (bonne année !).

Quand : Janvier (chaque année)

Fiche destination : Île Maurice, Rodrigues