L'oenotourisme en Provence avec le Routard

Vins de Provence : 7 appellations à déguster des Baux-de-Provence à Nice

Le vignoble de Provence et du Sud-Est ? Le rosé bien sûr, mais pas seulement ! Pour vous le faire mieux découvrir, ce guide vous emmène à la découverte d’un monde viticole ensoleillé, des Baux-de-Provence à Nice. Il sillonne les terroirs de 7 célèbres appellations : les AOP Baux de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Cassis, Bandol, Coteaux varois en Provence, Côtes de Provence, Bellet. Ici même où poussèrent les premières vignes de France, ou plutôt de Gaule, sous l’impulsion des Romains !

Ces terroirs se fondent dans des paysages préservés, protégés pour certains en parcs naturels nationaux, et variés. Faces abruptes de la montagne Sainte-Victoire ou des massifs des Maures et de l’Estérel, eaux transparentes des calanques de Cassis, ondulations verdoyantes de la plaine des Maures, collines circulaires de Nice, sables blancs de l’île de Porquerolles : découvrir les vins du territoire, c’est d’abord s'émerveiller devant la beauté lumineuse et multiface de la Provence, côté mer et côté terre, où le tapis des vignes se déploie près des chênaies et oliveraies, entre garrigues et forêts.

Avec, poir étpâes de votre périple oenotouristique, de splendides points de chute, de Saint-Rémy de-Provence à Nice en passant par exemple par Fréjus, Saint-Tropez, Ramatuelle. Un cadre idéal, donc, pour déguster des vins élevés avec le plus grand soin, répondant à des cahiers des charges stricts.

À côté des emblématiques rosés, clairs, secs et aromatiques, toute une production reste à découvrir : des rouges prestigieux, des blancs confidentiels mais pas moins intéressants, des bulles pétillantes...

Visites de caves et autres activités oenotouristiques chaleureuses et enthousiastes, hébergements de qualité voire au milieu des vignes, bonnes tables, sites naturels et culturels de premier ordre : ce Routard contient tous les bons plans pour satisfaire le nez et le palais, mais aussi la tête et les jambes. Alors à vos papilles, à vos pupilles, prêts, partez !

Nouveauté : un guide du Routard Oenotourisme en Provence en librairie

Dans ce guide très complet de 176 pages, retrouvez les informations indispensables pour réussir votre escapade oenotouristique sous le soleil de Provence :

- les sites à ne pas manquer, des anecdotes surprenantes et les coups de cœur du Routard,

- les bonnes adresses sélectionnées par les enquêteurs du Routard, bons plans et activités sympas,

- les bons plans pratiques et culturels pour explorer à fond la région

- les infos indispensables pour réussir son séjour et les cartes avec les adresses positionnées…

6 coups de coeur du Routard dans la Provence du vin

- Partir à l’assaut des collines dans l’arrière-pays niçois, guidé par ce phare rougeoyant qu’est le Château de Crémat... et découvrir comme une malle aux trésors, un secret bien caché, l’AOC bellet.

- Partir à l’aventure pour rallier l’excellent Domaine des Masques, vers Saint-Antonin-sur-Bayon. Les 4 km de piste valent le coup : paysages exceptionnels tout du long et vins de qualité à l’arrivée.

- S’amuser sans y laisser sa chemise à l’improbable « Casino des Vins » du Domaine Terre de Mistral, à Rousset. Une manière insolite et festive de découvrir l’univers du vin

- Au Thoronet, vibrer au diapason d’une des abbayes cisterciennes les plus admirables de Provence. Lignes parfaites et simplicité absolue cachent une incroyable réflexion pour arrimer ce vaisseau de pierre au terrain capricieux.

- Fouler les terres saines de Correns, le 1er village de France à avoir opté pour le 100 % bio. Brad Pitt ne s’y est pas trompé, il y possède un domaine...

- Depuis Tourtour, embrasser d’un seul regard l’ensemble du terroir, très viticole, des Coteaux-varois-en-Provence, qui court jusqu’à la Sainte-Baume.

Et bien d'autres encore à découvrir dans le Routard Oenoutourisme en Provence !