restau D'zenvie a dijon

Forum Bourgogne

je n’ai pas du tout apprécié le RESTAU D’ZENVIE Place du marché à DIJON pourtant recommandé par le routard.Déco branchouille pseudo nouvelle cuisine qui n’a pas compris le mariage des saveurs.!!!Faire croire que le raffinement c’est du lard bien gras caramélisé avec 6 rondelles d’asperge (avec une botte ils font manger 120 gogos). Quand au vin !!! un Alsace pitoyable présenté sans origine sous un nom fantaisie,le MERCUREY sentait le vinaigre malgré les reproches à un service gentil mais dépassé.Fidele du ROUTARD depuis 20 ans c’est la première fois que je suis déçu à ce point dans une ville qui est pourtant un haut lieu de la gastronomie

Tout à fait d’accord avec les descriptions néggatives annoncés.

A Dijon rien ne vaut Le Petit Fort, rapport qualité prix et traditions.

Avis aux intéressés.

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