Les fêtes, festivals et événements incontournables et insolites à ne pas manquer sur votre itinéraire en Turquie.
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Nevruz en Turquie
Nevruz (« jour nouveau » en persan), fête du printemps orientale tenant lieu de nouvel an, a lieu le jour de l’équinoxe. Nevruz est un jour de délivrance. Il est le symbole de la nature se délivrant de l’hiver, autrement dit du printemps.
Chaque population fête cette journée selon des coutumes particulières. Dans les petites villes de campagne, les Turcs rendent hommage à leurs morts et à leurs saints. Ils organisent des pique-niques pour déguster le achuré (bouillie de blé et de fruits secs), tandis que les enfants s’échangent des œufs peints.
Cette fête est issue du zoroastrisme.
Les 5 et 6 mai, cette traditionnelle fête du printemps, l'une des plus importantes du calendrier national, les Turcs célèbrent le passage de l’hiver à l’été, surtout dans les campagnes. Ce passage est symbolisé par la rencontre des prophètes Hizir et Ilyas.
À cette occasion, les femmes formulent des vœux, tressent des couronnes et préparent des offrandes. Cérémonie païenne d’origine préislamique et liée au cycle des saisons. Inscrits sur des morceaux de papier, les vœux sont jetés à la mer. Ils peuvent également prendre la forme d’un objet. Dans la soirée ont lieu des fêtes avec danse, nourriture et boisson. Bonne ambiance.
Les moissons et les vendanges sont aussi prétextes dans les campagnes à de nombreuses festivités.
Chaque année, la fin du ramadan se fête dignement par une fête du sucre qui dure 3 jours. Quand on a jeûné pendant un mois de l'aube à la tombée de la nuit, sans même avaler un de ces petits verres de thé dont les Turcs font une consommation effrénée, on a le droit et même le devoir de ripailler joyeusement.
La coutume veut qu'on s'habille de neuf. Les marchés et magasins sont pris d'assaut quelques jours avant. À l'aube du premier jour de la fête, les hommes vont à la mosquée, pendant que les femmes sont aux fourneaux à préparer des baklava. Puis on va chez des amis et parents plus âgés. On échange des vœux, on offre des sucreries, des loukoums, et on se souhaite longue vie.
Dates sous réserves.
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