Si l’envie vous prend de faire une petite pause après de longues balades à vélo le long des canaux, je vous propose un endroit symapthique où vous pourrez déguster LA spécialité d’Amsterdam. Vous pourrez y manger des pancakes géants (cela se rapproche de nos galettes bretonnes en terme de quantité) ou bien des poffertjes.
L’adresse incontournable est : The pancake bakery ( Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam, Pays-Bas). Située dans le quartier du Joordan, proche de la maison d’Anne Frank.
Le lieu est pittoresque, les serveurs sont jeunes et dynamiques, très accueillants. Endroit idéal pour se réchauffer un peu avant de continuer la découverte de la ville.
Il faut compter 12 euros pour un pancake géant (sucré ou salé) et 6 euros pour une dizaine de poffertjes. Les assiettes sont généreuses.