Bonjour,
Auriez-vous des adresses de restaurant :
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de spécialités, d’ailleurs quelles sont elles ?
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typique pour passer une soirée à la Nouvelle Orléans style musique
Merci pour vos réponses
Fabienne
http://www.10best.com/destinations/louisiana/new-orleans/restaurants/creole/
Les
meilleurs restaurants créoles. Ils sont
souvent formelle et coûteux.
Soyez sûr de vérifier.
http://goneworleans.about.com/od/nightlife/tp/JazzinNo.htm
Beaucoup plus nombreux, trop
Vous voudrez peut-être consulter un brunch jazz
Arnaud à la fois pour le jazz et la nourriture créole.
Le meilleur restaurant de NOLA proposant des fruits de mer, c’est Acme, au 724 Iberville Street. C’était vraiment bon, et notre guide local du bayou de Westego, qui n’aime pas aller en ville, va à NOLA uniquement pour aller manger les huîtres grillées d’Acme !!
Ce restaurant est tellement côté qu’il y a une longue file d’attente sur le trottoir.
J’ai essayé les huîtres crues, c’est plutôt moyen, pas du tout comme nos huîtres. Mais cuites, ou plutôt grillées au barbecue, miammm !!
Le gumbo aussi est très bon, c’est une sorte de soupe. Elle était légèrement épicée à Acme, mais j’en ai mangé ailleurs, ça pique !!!
Le Po’Boy était bon aussi.
Nous sommes aussi allés au bar/resto Deja Vu, au 400 Dauphine Street, à NOLA. ça coûte moins cher. Il n’y avait pas grand monde, surtout des locaux accoudés au bar, mais l’ambiance était quand même chaleureuse. Le serveur était très gentil, et a choisi, à ma demande, ce que je devais manger. Il m’a servi un Po’boy très bon !
Sinon, la nourriture est généralement assez épicée (sauce cajun).
MUSIQUE CAJUN