Visiter Mittelbergheim, Vacances Alsace

Direction la route des Vins d'Alsace pour dénicher ce petit village alsacien. Prévoyez une étape pour découvrir deux points d'intérêt : 

• Le moulin à huile : datant du XVIIIe s, c’est un des rares moulins à huile d’Alsace à n’avoir subi aucune dégradation. Il s’agit d’un ensemble impressionnant (meules, pressoirs et fourneau à bois), dont le mécanisme était autrefois entraîné par un cheval de trait. Au no 7 de cette même rue, un nid accueille un couple de cigognes tous les ans, au printemps ;
• Point de vue sur le terroir de Zotzenberg : ne pas le manquer, à la sortie nord du bourg. Vaste cuvette couverte de vignes prenant des tons dorés au soleil couchant. À l’arrière-plan, le château d’Andlau, point de départ de belles promenades dans le vignoble. Le terroir du guilleret zotzenberg, un des grands crus alsaciens, est connu depuis 1364. Il produit des vins de longue garde, de grande finesse. Il fut longtemps terre de sylvaner, ce qui lui vaut une appellation « Alsace grand cru » unique dans la région.