RéjouisSens de la vente des vins à Beaune (Paulée)

Le principe de ce banquet est que chacun apporte ses bouteilles de vin à déguster. Au cours du repas, un prix littéraire est décerné à un écrivain qui remporte 100 bouteilles de Meursault. Ce repas, traditionnellement appelé Paulée et donné à Meursault, a été rebaptisé RéjouisSens de la Vente des Vins des Hospices de Beaune.
À l'origine, cette fête commémorait la dernière pelle de raisins versée dans le pressoir, symbole de la fin des vendanges.
Outre le repas, des animations sont prévues tout au long du week-end : musique, folklore, animations, défilés, parades, animations de rue...

Cet événement fait partie, avec le chapitre de la confrérie des Chevaliers du Tastevin et la vente des Hospices de Beaune, de ce que l'on appelle les « Trois Glorieuses ».

Quand : Novembre (chaque année)
Site internet : Office de tourisme de Beaune
Fiche destination : Bourgogne