Casa cu Cerbi

La maison, les chambres, les salles de bain, l'atmosphère, la cuisine, les ballades en charrette, les randos culturelles: nous avons tout adoré ! De loin la meilleure adresse de notre séjour en Roumanie ! Les hébergements sont décorés à l'ancienne, avec de vieux meubles et objets locaux, mais les sanitaires sont neufs et les chambres spacieuses. La cuisine est délicieuse, variée, suivant les saisons (l'auberge est attenante à la ferme familiale, qui produit une grande partie des denrées servies à la table d'hôtes). Le top: Un jour que nous avions ramassés des champignons avec Violeta, nous les avons ramenés à la maison et on nous les a cuisiné, un vrai régal ! Il y a plusieurs chambres dans la maison principale, et aussi une petite maison sur la colline, qui est un vrai havre de paix. Les hôtes sont très cultivés et à leur contact, c'est une vraie immersion dans la culture roumaine, avec ses codes, ses travers, ses enjeux et ses qualités.

Lors de notre récent (et troisième) séjour en Roumanie, c'est ce que nous avons trouvé de mieux. Une grande ferme, qui a été restaurée avec finesse et beaucoup de charme. La déco, ce sont des vieux meubles, de vieux tapis, des tas de trouvailles. Ca a beaucoup d'allure. Les lits sont excellents, il y a beaucoup de calme. Nous avons particulièrement aimé la cuisine, délicate et variée, qui utilise essentiellement les produits de la ferme : nous avons vu les légumes dans le jardin, la vache, la volaille, les moutons... Le prix est plus que correct vu la qualité des services. La famille de Doïnita vient de restaurer une autre petite maison sur la colline. C'est sublime. C'est bien pour une famille. Nous allons essayer de revenir en 2013 pour l'essayer pendant plusieurs jours.