La Bourgogne à vélo
Monter sur un vélo est l’un des meilleurs moyens de découvrir une région. C’est pratique, pas cher, bon pour la santé et, en ce qui concerne la Bourgogne, pas besoin d’être un athlète.
C’est ce que routard.com a constaté en allant pédaler dans ce beau coin de France qui s’est doté d’un très important réseau de routes cyclables, lequel s’agrandit régulièrement.
La Bourgogne s’y dévoile agréablement et tranquillement au cours de courtes balades ou de longues randonnées à travers des vignes, des prairies où paissent d’aimables bovidés ou encore au fil de l’eau.
De plus, ces routes relient nombre de villes à visiter comme Dijon, Beaune, Auxerre, Autun ou Nevers, ainsi que quantité de villages et autres sites remarquables.
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Des balades pour tous
Le Tour de Bourgogne à Vélo est un réseau constitué de 800 km de voies balisées divisées en routes distinctes, pour la plupart reliées. Il permet de s’offrir une boucle à l’intérieur de la région, même s’il manque encore quelques tronçons uniquement cyclables pour qu’elle soit absolument parfaite. Mais ne chipotons pas, la Bourgogne est l’un des territoires français des plus cyclo-friendly !
La grande majorité des itinéraires sont abordables par les cyclistes de tout niveau, y compris les enfants, les voies vertes et véloroutes ne présentant pas de dénivelés épuisants. Beaucoup d’entre elles se situent le long de cours d’eau, sur des chemins de halage, ou sur le tracé d'anciennes voies ferrées.
Seule la Grande traversée du Morvan, parcours à part qui s’adresse aux adeptes du VTT, comporte des tronçons difficiles.
Les circuits traversent des paysages champêtres caractéristiques de chacun des départements : cours d’eau, vignobles, collines, villages, châteaux ou chapelles, autant de sites qui ne demandent qu’à être visités.
Tout au long de votre chemin, quel qu’il soit, vous trouverez des hébergements, de bonnes tables et, bien entendu, des caves où boire la vie en rouge, en blanc ou en rosé !
Ce sera dans un coin de nature, une bourgade ou dans l’une de ces nombreuses villes dotées d’un patrimoine remarquable qui ponctuent les itinéraires, villes qui constituent des points de départ et d’arrivée très pratiques.
Au fil de l’eau : le long de canaux, de la Loire et de la Saône
Les parcours le long des cours d’eau de Bourgogne sont des plus faciles. Les chemins de halage des nombreux canaux sont plats, à l’exception de petites montées qui vous élèvent au niveau d’un pont.
Souvent ombragées, ces routes sont en ligne droite quand elles n’offrent pas de larges virages. Elles ne présentent donc vraiment aucune difficulté majeure.
Même chose pour celles qui suivent la Loire et la Saône, un fleuve et une rivière aux paysages changeants, où l’on roule tantôt en pleine nature, tantôt dans un univers urbanisé lorsqu’elles traversent un village ou une ville.
Les différents parcours
- Canal du Centre (128 km) : Digoin, Paray-le-Monial, Montceau-les-Mines, Santenay, Chalon-sur-Saône.
- Canal du Nivernais (200 km) : Auxerre, Cravant, Clamecy, Tannay, Corbigny, étang de Baye, Châtillon-en-Bazois, Cercy-la-Tour, Decize.
- Canal de Bourgogne (215 km) : Migennes, Saint-Florentin, Tonnerre, Tanlay, Ancy-le-Franc, Montbard, Pouilly-en-Auxois, Dijon.
- Canal latéral à la Loire (134 km) : pont-canal du Guétin, Nevers, Decize, Bourbon-Lancy, Digoin.
- Canal entre Champagne et Bourgogne (15 km) : Blagny-sur-Vingeanne, Maxilly-sur-Saône.
- Le long de la Loire, tronçon de La Loire à vélo (75 km) : Beaulieu-sur-Loire, Cosne-Cours-sur-Loire, Sancerre, Pouilly-sur-Loire, La Charité-sur-Loire, Cuffy.
- La Voie bleue, le long de la Saône (180 km) : Talmay, Auxonne, Saint-Symphorien, Pagny / Verdun-sur-le-Doubs, Crissey / Tournus, Mâcon.
Au cœur de la campagne : les voies vertes et la Voie des vignes
Tout le monde à bord ! Les voies vertes créées sur les anciens tracés de lignes de chemin de fer ont quelque chose de surréaliste, car les postes de gardes-barrière et les gares sont toujours débout. Faire une pause sur un quai et regarder passer piétons et cyclistes est un plaisir en soi...
On y roule comme sur des rails, si l’on peut dire, puisque ces derniers ont été remplacés par des revêtements adaptés aux vélos. Les parcours présentent ici quelques faux plats, mais ceux-ci ne sont pas insurmontables.
Fréquemment bordées d’arbres, ces routes offrent néanmoins des vues sur des paysages de campagne, des silhouettes de villages, de belles demeures ou de châteaux… On s’arrête volontiers pour détailler les caractéristiques d’une ferme ou d’une église ou pour contempler un paisible troupeau de vaches…
La Voie des vignes est une véloroute qui donne soif. Cela tombe bien car, dans les charmants villages traversés, on trouve des fontaines… et des caves où déguster des vins de qualité, avec modération pour reprendre le guidon. Si vous voulez pousser plus loin votre expérience bachique, les restaurants ne manquent pas.
Tout comme les hébergements : n’oubliez pas que boire ou conduire, c’est aussi valable pour les cyclistes. En revanche, ce qui est à déguster sans modération, c’est le spectacle qu’offrent les vignobles à travers lesquels vous filez, comme enivré…
Les différents parcours
- Voie verte de Chalon-sur-Saône à Mâcon (74 km) : Chalon-sur-Saône, Givry, Taizé, Cluny, Roche de Solutré, Mâcon.
- Voie verte de Saint-Yan à Iguérande (26 km) : Saint-Yan, Montceaux-l’Étoile, Marcigny, Iguérande.
- Voie des vignes (36 km) : Beaune, Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Santenay, Nolay, Changey.
- Voie Bressane (10 km) : Epervans, Ouroux-sur-Saône, Saint-Germain-du-Plain.
Plus sportive : la Grande traversée du Morvan
La Grande traversée du Morvan est un parcours spécifique qui s’ajoute au Tour de Bourgogne à Vélo. Contrairement à ce dernier, qui est accessible à tout type de bicyclette, il a été conçu pour les adeptes du VTT car il est riche en dénivelés. Cela dit, une grande partie de ses circuits balisés est classée très facile ou facile.
Labellisée par la Fédération française de cyclisme, la traversée se fait normalement en une semaine, cependant on peut évidemment emprunter tel ou tel tronçon le temps d’un week-end ou d’une journée.
Au programme : la découverte du Parc naturel régional du Morvan, un petit massif de hautes collines situé au cœur de la Bourgogne, avec son lot de forêts, de rivières, de lacs, de sites rocheux remarquables ou encore de châteaux, de villes et villages où faire une pause…
Bon à savoir : des stations de lavage, de contrôle de pression et de gonflage des pneus sont disposées le long de l'itinéraire. De plus, un réseau de commerçants, restaurateurs, artisans ou hébergeurs s’est constitué pour rendre des services appropriés aux cyclistes qui se sont lancés dans l’aventure.
- Itinéraire (330 km) : Avallon, lac de Saint-Agnan, Saulieu, lac des Settons, mont Beuvray (821 m), Uchon et ses rochers du Carnaval, Autun.
Fiche pratique
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Liens utiles
Comment y aller ?
Auto
La Bourgogne est traversée par plusieurs autoroutes : A5, A6, A26, A36, A38, A39, A40, A77.
Train
La région est accessible par des trains InterCités et le TGV, lequel dessert les gares de Dijon, Montbard, Beaune, Chalon-sur-Saône, Le Creusot/Montchanin/Montceau-les-Mines, Mâcon-Loché.
Liaisons locales par TER
Liaisons avec d’autres réseaux cyclables
Des tronçons du Tour de Bourgogne à Vélo font partie de la route EuroVelo 6 qui reliera à terme l’Atlantique à la mer Noire, tout comme le parcours La Loire à Vélo qui, venant de l’ouest, se connecte au réseau bourguignon vers Nevers. À l’est, après Saint-Symphorien-sur-Saône, on rejoint Dôle et le circuit Vallée du Doubs à Vélo, autre portion de l’EuroVelo 6.
La Voie Bleue se prolonge au nord en Haute-Saône et au sud dans le Rhône, jusqu’à Lyon.
À lire
Vélo Guide Le tour de Bourgogne à vélo par les Voies vertes : www.editionsouestfrance.eu
Guide VTopo de la Grande traversée du Morvan : www.vtopo.fr
Où dormir ?
Village Toue du domaine des Demoiselles. 11, rue du Port, 03510 Chassenard-Digoin. Tél. : 03 85 53 76 60. On loge ici à bord de toues cabanées (bateaux plats typiques de la Loire) confortablement aménagées. Amarrées dans un étang, les unes sont accessibles depuis la berge, les autres par une barque avec rames.
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Où manger ?
- Café de la Marine : 10, quai de La Jonction, 58000 Nevers. Tél. : 03 86 37 58 61. On s’attable à la bonne franquette dans ce resto d’esprit marinier. Cuisine simple très correcte et sourires au menu. Friture et terrasse aux beaux jours.
- Le Goret : 2, rue Maizières, 21200 Beaune. Tél. : 03-80-22-05-94. Spécialités de cochonnailles en format XXL, servis sur une planche en bois. Pour se requinquer, après avoir pédalé. Menus 18-35 €.
- Le Poisson d’Or : allée du Parc, port de plaisance, 71 000 Mâcon. Une référence à Mâcon depuis 25 ans. Service attentionné et cuisine terre-mer créative. Menus 25-67 €.
- Restaurant Greuze - Yohann Chapuis. 1, rue Albert-Thibaudet, 71700 Tournus. Tél. : 03 85 51 13 52. Une des grandes tables de la région qui n’est pas donnée mais pas hors de prix (menu retour du marché à 41 €) et où les chichis sont réduits au strict minimum.
Où déguster du vin ?
Domaine Prosper Maufoux. Place du Jet-d’eau, 21590 Santenay. Tél. : 03 80 20 60 40. Les caves où déguster des vins sont évidemment très nombreuses en Bourgogne. Parmi elles figure celle-ci, où nous avons apprécié aussi bien les breuvages proposés que l’accueil réservé aux visiteurs. Chambres d’hôtes sur place.
Texte : Michel Doussot
