Nous avons découvert le restaurant LE CHARDON BLEU à LANDERNEAU
carte du restaurant trés travaillée inventive et excellente. le chef travaille que des produits frais.
nous avons testé le foie gras aux algues et tomates séchées = succulent,
les noix st jaques abricot = un vrai délice ainsi que les légumes d’accompagnement,
la gougeonnette de lieu au cacao =mélange surprenant, trés fin et délicieux,
le Chef est trés sympa , il aime expliquer sa cuisine et nous a fait passer un agréable moment . A noter aussi la disponibilité et la gentillesse de la serveuse toujours à l’écoute et souriante
Nous y retournerons et le conseillons à tous ceux qui veulent découvrir des saveurs nouvelles et des mets de qualité . Merci au Chef