Tout d’abord, l’un dont je me demande comment je n’en n’avais jamais entendu parler avant tellement il est renommé. Il s’agit du 5 Spice. Belle maison coloniale, superbes salles pleines d’oeuvres d’art - sculptures, peintures, dessins, etc. - cuisine délicieuse et service impec C’est d’autant plus remarquable que c’est bourré de groupes du matin au soir (donc résa à l’avance indispensable). Pas spécialement bon marché, mais pas cher pour ce que c’est.27 rue Hong Phuc (petite rue derrière le marché Dong Xuan)024 3715 3020
Et le Cha Ka, une autre belle maison coloniale à la décoration intérieure attrayante ; spécialités de produits de la mer, dont un excellent cha ca ; cuisine délicieuse, service impec et prix très doux.13 Ngo Thi Nâm024 3998 1666
Bon appétit !