Festival Saljske Užance à Sali, sur Dugi Otok

Depuis près d'un demi-siècle, chaque 1er week-end d'août, Sali, la capitale administrative de l'île de Dugi Otok, organise l'une des plus grandes fêtes folkloriques de l'île. Au programme : musique à gogo, danses folkloriques et courses d'ânes.
Particularité de la fête de Saljske Užance : c'est l'occasion d'entendre la saljska tovareća mužika, littéralement « musique de l'âne de Sali ». C'est la marque de fabrique de Dugi Otok. Depuis plus de 50 ans, cette musique locale est jouée à l'aide de cornes de vaches (qui servaient jadis aux bateaux pour se signaler dans le brouillard) et de grands tambourins.
Pendant la « Saljska noć » (« nuit de Sali »), le samedi soir, les lanternes sont allumées et la tovareća mužika résonne. Sardines grillées, soupes de poissons et autres plats de thon sont généreusement arrosés de vin. Des concerts sont aussi organisés.
Le dimanche après-midi est consacré à une pittoresque course d'ânes.
Le festival est aussi marqué par des concours de cuisine.
Sacrée ambiance !
Le 1er week-end d'août, dates indicatives.

Quand : Août (chaque année)
Site internet : Dugi Otok
Fiche destination : Croatie