Le meilleur du Kerala
Le Kerala, à la pointe sud-ouest du sous-continent, joue une partition singulière dans le concert indien. Tout d’abord par sa géographie, avec les backwaters, ce réseau aquatique qui sillonne la région, mais aussi avec de belles plages de sable fin et des montagnes recouvertes, par endroits, de plantations de thé. Pas mal pour un petit Etat de 38 000 km2 !
Ayant accueilli de nombreuses cultures de l’océan Indien, le Kerala a toujours fait preuve de tolérance et d’un relatif progressisme. Il détient l’indice de développement humain et le taux d’alphabétisation les plus élevés de l’Inde.
Le Kerala, c’est aussi une culture originale à travers le kalarippayat et le kathakali, respectivement art martial et théâtre dansé, mais aussi une délicieuse gastronomie et les soins ayurvédiques, qui attirent de plus en plus d’adeptes.
