Allergies alimentaires au Costa Rica

[thierry_13]

Bonjour

Nous envisageons de partir au Costa Rica en famille.La seule chose qui nous retient pour nos voyages, ce sont les allergies alimentaires.

Mon fils de 14 ans est victime depuis son plus jeune age de sévères allergies (le genre qui ne se contente pas de vous faire enfler) mais aujourd’hui, il ne lui reste plus comme gros bloquants que: fruits à coque, arachides et kiwi. Ensuite il reste tous les produits exotiques qu’il ne connait pas encore (tamarin et autres fruits de la passion qu’on n’a pas l’habitude de voir.)

Du coup, nous nous demandons s’il est facile de trouver de la nouriture "simple dans les restaurants et quelles sont les habitudes alimentaires en général au costa rica. (un point positif: nous parlons espagnol.)

merci pour vos réponses…

Thierry

[Anonyme]

Bonjour, Je vis au Costa Rica et ma fille est très allergique aux crustacés. Au restaurant, il vous suffit de leur expliquer ce qu’il ne peut pas manger et qu’il doivent lui faire à manger dans un récipient propre et avec de l’huile de soja (la plus utilisée ici). Ils le feront sans aucun problème et même avec le sourire car ici, les enfants sont rois
cordialement

[thierry_13]

Ok donc à priori pas de problème

je vais me renseigner sur les villes et activités

merci beaucoup