Bonjour à tous,
je pars le 24 à Cracovie, j’avais vu un sujet de discussion concernant la visite d’une distillerie sur ce secteur. Malheureusement si j’ai bien compris les locaux de celle-ci sont à vendre…
En connaissez vous une autre pas trop loin de krakow? Ou une activité à faire sur ce thème?
Merci d’avance 
Bon alors, il est très difficile de visiter les distilleries de vodka en Pologne. Ils n’ont pas encore acquis la même culture touristique que nous, où l’on peut visiter des caves en Champagne ou en Bourgogne…
C’est possible pour des groupes constitués (entreprises) en s’y prenant longtemps à l’avance mais pour les touristes étrangers c’est quasiment impossible !
Pour ne pas vous laisser sur votre faim néanmoins (ou votre soif !), 2 adresses sympa à Cracovie pour goûter au meilleur des spécialités locales. Une brasserie qui fait sa bière sur place, CK Browar, proche du centre historique, ainsi que la “Fabrique de chocolat”.
Liens en dessous pour les 2, d’abord l’appréciation Tripadvisor puis le lien du site :
C_K_Browar-Krakow_Poland.html
http://ckbrowar.pl/
Krakowska_Manufaktura_Czekolady-Krakow_Lesser_Poland_Province_Southern_Poland.html
Enfin, une vraie distillerie montagnarde. J’ai connu par des amis polonais; c’est situé à 80km au sud-est de Cracovie, très sympa, ils distillent des eaux-de-vie de prune, de cerise et de poire. Attention, il faut s’accrocher aux branches, hein ! Parce que ça titre entre 55 et 70° ))
Mais ils font aussi des vins de fruits, plus accessibles aux estomacs délicats…
http://www.manufakturamaurera.pl/index2-en.php
Pour terminer, une photo d’une spécialité culinaire de CK browar, pour vous mettre l’eau à la bouche… ))
Je reviens un peu tard sur le sujet, mais je tenais vraiment à vous remercier!
J’ai fait le CK BROWBAR e la chocolaterie, j’en étais ravie !!
Merci pour le conseil, à bientôt
C’est très gentil…
Très heureux pour vous !
Cordialement, Kris
Dzien Dobry
pozdrawiam z Krakowie
merci pour ces deux adresses. N’est ce pas trop “piège à touristes” ?
Nous venons de Wroclaw et nous avons l’impression que l’ambiance y est ici moins conviviale sauf dans les lieux où les touristes ne mettent pas les pieds.
Alors, Krakow étant la 1ère ou la 2e ville touristique de Pologne, il est bien évident que l’on y trouve aussi des “piège à touristes” 
Maintenant, quelle est la définition d’un “piège à touriste” ??? Pour ma part, dès le moment ou je me trouve dans un endroit, un restaurant par exemple, où l’on me sert des assiettes alliant qualité et quantité pour un prix abordable et que je n’entends pas les tables des voisins jacassant à haute voix en américain ou en allemand, je considère que je ne suis pas dans un “piège à touristes” ;-))
La “chocolaterie” n’est pas un piège à touriste à mon sens, c’est un endroit fréquenté et apprécié des polonais.
En alternative au CK Browar, j’ai découvert l’année dernière un endroit très sympa dans Kazimierz, fréquenté majoritairement par les jeunes polonais. Ils ont eu l’idée géniale d’aménager un vaste bar/restaurant dans d’immenses hangars désaffectés de réparation ferroviaire. Ils brassent leur bière eux-mêmes, pour la bouffe c’est plutôt international, hein (hamburger-frites) mais pas seulement. On apprécie la grande cour pavée où ils installent des transats l’été. Dons un endroit très sympa à découvrir… L’adresse, puis 2 photos et le site : ul. Św. Wawrzyńca 12
Merci pour la réponse.
J’ai effectivement vu l’endroit dans Kasimiez mais il était fermé au public car privatisé le jour où nous y étions. Je donnerai l’adresse à ma fille pour un soir.
Mais j’essaierai en journée la chocolaterie avec notre petite fille de 5 ans.
Ah catastrophe ! Quelle déception. La Krakowska Manufaktura Czekolady, a fermé ses portes le 30 avril !!! C’est un " simple " marchand de glace aujourd’hui.
Ah ! Merde… (((
Essayer le Karmello en remplacement :
Karmello Krakow
Bonne chance pour la suite ))
