Pour moi une bien triste nouvelle : fermeture définitive de l’incontournable “Aux Moules”.
Ce sera un marchand de vetements : tant pis pour ce patrimoine de Lille…
Pour moi la braderie, ne sera plus ce qu’elle était…
La fin également, il y a quelques temps de la partie restaurant de l’Huitrière, signe une évolution qui n’est pas vraiment réjouissante
En revanche, je n’ai jamais considéré que la braderie permettait de manger de BONNES moules, sauf à s’éloigner du centre névralgique de Lille, mais bon, ça faisait partie du folklore!!
Bonjour
Pour ma part j’appréciais en premier lieu l’ambiance lors de la braderie, ensuite la montagne de coquille (pas vu dans d’autres villes), et ne trouvais pas mauvaises du tout les moules (alors qu’avec la cohue, ils auraient pu en profiter pour vendre du tres bas de gamme, comme ça se fait à d’autres occasions ailleurs).
De plus le service était efficace et rapide (pas de perte de temps inutile).
Quel autre restaurant va reprendre le flambeau?
Il serait tres dommage que la municipalité ne tienne pas compte de cet aspect…
Il reste 6 mois pour y penser.
Cordialement
Pierre