La Mescita. Resto bon marché à Florence. Routard p. 172

Forum Florence, Toscane

Nous avons essayé (4 personnes). Je peux confirmer ce que dit le Routard. Nous recommandons. Il faut savoir que les plats sont réchauffés aux micro-ondes (ce n’est nullement caché). Bon, copieux, rapide, pas cher. Tout ce qu’il faut à midi dans ce quartier entre deux visites. Pour autant, c’est de la cuisine authentique, certainement préparée du jour; et locale, comme les tripes que deux personnes parmi nous ont trouvées extra. Il n’y avait ni dessert ni café ; on n’essaie vraiment pas de vous retenir ni de vous arnaquer.

J’ai peur de m’être mal exprimé. “Réchauffés au micro-ondes” ne veut pas dire cuisine industrielle. Manifestement tout est fait sur place. La portion est ainsi réchauffée, c’est tout. Les plats disponibles sont écrits sur un tableau noir. Au fur et à mesure qu’ils sont épuisés, ils sont biffés.

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