Véritable institution dans Chelsea, ancienne cantine d’Andy Warhol, L’Empire Diner avait fermé en 2010 pour faire sa ré ouverture hier avec à sa tête Amanda Freitag.
C’est une des adresses de Chelsea que j’affectionnais tant pour le décor resté authentique, à cette période d’avant fermeture, que pour son histoire, le contenu des assiettes ne me laissant pas indifférente.
Si vous passez dans le coin, ne manquez pas cette adresse.
Dans quelques mois, j’en ferai un retour d’expérience, mais d’autres partages seraient bienvenus.
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Voici les photos du site actualisé.
A distance, je dirais que l’âme s’est enfuie.
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Ré ouvert puis à nouveau fermé, cette fois-ci la relance de cette adresse historique est annoncée pour le mois de novembre sous la houlette du chef John DeLucie.
En savoir plus ici.
Si vous êtes dans ce secteur de Chelsea, c’est vraiment un incontournable.
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Il y a dix ans, je déjeunais à l’Empire Diner.
Voici ce qu’il en était de cette adresse historique fréquentée en son temps par Andy Warhol, entre autres.
