Stage de cuisine traditionnelle à la ferme

Forum Normandie

Bonjour à toutes et à tous,Pour l’anniversaire de ma compagne j’ai l’idée de lui offrir un week-end/stage de cuisine suivant certains critères bien précis :

  • j’aimerais idéalement que ça ait lieu dans une ferme
  • il faudrait que ce lieu fasse également chambre d’hôte pour pouvoir être hébergé
  • qu’il y ait des cours de cuisine donc, mais pas avec un chef, plutôt avec une bonne cuisinière amatrice qui livre ses secrets et petits trucs de cuisine traditionnelle. Pas dans un domaine précis mais que ce soit très général.
    Jusque là dans mes recherches j’ai surtout trouvé des cours avec un chef, ou bien des cours sur un thème bien précis (cuisiner le canard par exemple) mais ce n’est pas vraiment ce que je voudrais.

Avez-vous des bons plans dans ce domaine ?
Par avance merci !

Bonjour.
Je ne connais pas de ferme qui propose ce genre de choses autour de chez moi dans le 76.

ce qui se rapproche le plus de ce que j’ai vu sur le net serait ça : http://www.lacuisinedebrigitte.fr/

mais je ne connais pas, je ne peux pas vous dire si c’est bien

sinon si vous voulez vraiment une ferme, celle-ci est chouette (conseillée dans le routard d’ailleurs) : http://lafermeaufildessaisons.fr/

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