Où manger, gastronomie et boissons Strasbourg

La ville a vu se multiplier, en quelques années, les adresses dans l'air du temps, et vous pouvez très bien passer quelques jours ici sans manger une seule fois la traditionnelle choucroute. Ce qui serait dommage, surtout à l'approche de l'automne (en été, c'est pas obligé) ! Même si vous regretterez, comme nous, la disparition de quelques vénérables winstubs traditionnelles...

Et si vous voulez goûter une vraie bonne tarte flambée à l’ancienne, faites comme les Strasbourgeois : allez la manger le soir à la campagne ! Par exemple dans le Kochersberg, dans les environs de Strasbourg.