Insolite - Borjomi, une eau made in Géorgie
De plus en plus réputée pour son vin, la Géorgie produit aussi une eau minérale, dont la réputation dépasse les frontières de ce petit pays : la Borjomi qui est vendue dans une quarantaine de pays à travers le monde.
Reconnue pour ses vertus thérapeutiques (contre la goutte, le diabète, les rhumatismes...), l'eau connaît son heure de gloire au XIXe siècle avec la construction d'une station thermale non loin de ses sources. Les Romanov en sont les hôtes de marque.
Aujourd'hui, quelques somptueuses demeures témoignent encore de cet âge d'or. Quant à l'eau Borjomi, sa source est loin d'être tarie et l'eau continue à être exportée dans le monde entier. Dans la région, le parc national Borjomi-Kharagauli est un écrin naturel qui invite à la randonnée.
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Borjomi
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