Brésil, nos 10 coups de cœur
Salvador de Bahia
Troisième ville du Brésil, Salvador est aussi le berceau culturel du pays. Une ville fascinante, célèbre pour la capoeira, le rite candomblé et son carnaval, où bat le cœur afro-américain du pays.
Salvador la métisse possède un centre historique qui évoque le Portugal et une population majoritairement afro-brésilienne, descendant des esclaves africains. On l’a surnommée la « Rome noire » en raison du nombre impressionnant de ses églises et de la couleur de peau de sa population.
Salvador, c’est avant tout une ville humaine et chaleureuse, presque provinciale malgré ses 3 millions d’habitants. Son littoral, avec ses plages et sa baie (« bahia ») majestueuse (surnommée « de tous les saints » tant elle est vaste) a tout pour séduire le visiteur.
Les splendeurs coloniales et fanées de sa vieille ville (le Pelourinho), la richesse de la gastronomie locale et l'énergie des Bahianais en font l’une des plus belles escales du Brésil. On aurait envie d’y jeter l’ancre pour toujours…
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Texte : Routard.com
