Très bonne adresse pour manger bien à Hell bourg à un prix correct: la Villa Marthe 71 rue du Général de Gaulle. Rougail saucisse à 12€, bol renversé à 12€. Service parfait. Terrasse très sympa. Le chef en personne vient vous servir.
Je me méfie toujours des restaurants où le chef vient vous servir en personne. Mais il n’est pas interdit de faire sa propre pub sur ce forum si le repas est excellent. Cela se sait rapidement car les vrais avis des consommateurs ressortent rapidement (tripadvisor et autres…)