Généralités :
Notre séjour s’est déroulé du 28/09 au 07/10/24. Le climat est idéal entre 14 et 24 degrés. 5 mn de pluie en 10 jours.
Les prix ont subi une inflation de 600% en un an selon les dires de nos hôtes. Les prix annoncés dans le guide du Routard édition 2023/24 ont été multipliés par 3 en moyenne.
L’hôtellerie reste de bon rapport qualité prix (63€ en moyenne /nuit). La restauration est quasiment au même prix qu’en France (25€ / personne / repas) même en mangeant localement.
Nous avons apprécié la gentillesse de la majorité de la population même si nous avons déjoué à plusieurs reprises des tentatives de petites arnaques.
J’ai organisé le séjour avec mon fidèle compagnon : le guide du Routard.
J1 Arrivée à l’aéroport international d’Istanbul. Nous rejoignons le quartier de Sultanahmet par le métro. Départ toutes les 20 mn de l’aéroport. Inutile d’acheter la city card (bleue) qui permet le transport illimité. Si vous faites 2-4 trajets / jour, l’Istanbul card (orange) que l’on recharge est suffisante compte tenu du faible coût des trajets (30TL). De plus cette dernière n’est pas nominative et peut être utilisée par plusieurs personnes. Compter 1h40 avec les correspondances pour rejoindre Sultanahmet. Ne surtout pas changer d’argent à l’aéroport (hors de prix). Les bornes pour acheter ou charger l’Istanbul Card fonctionnent avec carte bancaire et on trouve des bureaux de changes intéressants partout dans Sultanahmet. Les taux les plus avantageux sont pratiqués dans le quartier du Grand Bazar.
Notre hôtel : Olympic Hôtel est de bon rapport qualité prix. Situé à 10 mn du centre historique et dispose d’une belle terrasse avec vue sur Istanbul et la mer. Confort moyen, personnel sympathique.
Repas au Palatium : bonne adresse du guide du routard.
J2 Visite du vieil Istanbul. Nous sommes dimanche matin et nous faisons demi-tour face à la queue de 1h pour acheter les billets pour visiter Sainte Sophie (nous y retournerons le lendemain à 16h).
Nous visitons : Palais Topkapi, la Citerne-Basilique, et la Mosquée Bleue : tous 3 des incontournables.
Repas à côté de notre hôtel au Food Palace : décevant malgré les très bonnes notes Google.
J3 Visite du Grand Bazar, Bazar Egyptien. Déjeuner chez Sehzade classé dans le top 10 des meilleurs Kebab d’Istanbul. Délicieux et pas trop cher.
Ensuite visite de la Mosquée Neuve et balade en bateau sur la Corne d’Or (payé avec Istanbul card) pour aller visiter la Mosquée et le tombeau d’Eyup.
Au retour il est 16h et moins de 10 mn d’attente pour acheter les billets de Sainte Sophie : 25€ juste pour visiter juste le premier étage c’est cher ! Même si le Bâtiment est sublime.
Nous prenons sur Les conseils du guichetier la visite du musée de l’histoire de Sainte Sophie : 25€. C’est cher également même si la visite est plutôt bien.
Repas à côté de notre hôtel : Ortaklar Kebap Restaurant : bon et pas trop cher.
J4 Balade en bateau sur le Bosphore et visite d’une des îles des Princes : Burgaz Ada. Peut-être la visite la moins indispensable de ce séjour mais nous voulions absolument nous balader sur le Bosphore. Jolie petite station balnéaire mais rien d’incroyable.
Départ le soir depuis la gare de bus Esenler pour aller à Göreme en Cappadoce. J’aime voyager de nuit cela permet de gagner du temps de visite et économise une nuit d’hôtel. 12 heures de trajet / 33€ par personne. Réservé quelques mois à l’avance avec 12GO. Nous avons bien fait car les bus sont pleins à l’aller comme au retour.
Aller avec la compagnie Nevsehir et retour avec Oncu. Présence de Wifi à l’aller pas au retour. Le voyage de nuit passe vite, les bus s’arrêtent régulièrement. Service de thé, café et gâteau à bord. Seul inconvénient : les chauffeurs fument à bord.
J5 Arrivée à Goreme. La gare routière est en centre-ville et notre hôtel à 7 mn à pied. Le Elysee Cave House est superbe. Chance : nous pouvons prendre la chambre à 8h30 et nous sommes surclassés. Terrasse avec vue sur Goreme, décollage des ballons le matin et vallée alentour. Superbe ! Nous visitons la vallée de l’Epée, et le musée de plein air. Ce premier contact est un choc tellement la Cappadoce est magnifique. La dernière fois que j’ai été aussi ému : c’était à Petra.
Nous dînons à Omurca Art Cave Café. Très joli cadre mais un peu cher pour la quantité servie. Prendre le poulet qui très bon, l’agneau est moyen.
NB : les randonnées réalisées en Cappadoce sont assez faciles et nous faisions 10-14 km / jour. Pour s’orienter : Google Maps et Maps.me (pour les chemins hors connexion). On s’en est sorti sans guide.
J6 Nous randonnons dans la vallée Rose et visite des principales églises rupestres. La Randonnée la plus intéressante de notre séjour. Petite incursion dans la vallée rouge.
Repas au Kebapzade sur les conseils de notre hôte. Restaurant moyen, je n’y retournerai pas.
Nous ne faisons pas le vol en ballon que nous jugeons trop cher : 280 € / personnes.
J7 Nous randonnons à Love Valley, je manque malheureusement la vallée Blanche et nous rejoignons Uçhisar par la route à la place de la Vallée.
Déjeuner au Ciko pas cher et très belle terrasse avec vue sur le « château » et les cheminées de fées.
Retour à Goreme par la vallée aux Pigeons.
Dîner au Sedef : carte appétissante mais au final assez moyen au goût.
J8 Nous louons un scooter chez Assa location (même société que Flos Travel) : à éviter. C’est un des moins chers : 25€ (jour) +10€ d’assurance. Le scooter et les casques les plus pourris que j’ai jamais loué.
Visitons dans l’ordre les villes souterraines de Kaymakli et de Derinkuyu. Il est intéressant de faire les 2 qui sont assez différentes. Ensuite les ruines de Sobessos, pas indispensables, mais sur le trajet pour le
Temple aux Archanges qui est assez chouette.
Dîner au Kibele Café Restaurant : toujours moyen.
Retour en bus à Istanbul à 19h30.
J9 Nous sommes cette fois ci dans le Istanbul Moderne.
Notre hôtel Nuru Ziya Suites est idéalement placé près de la rue commerçante. Excellent petit déjeuner qui nous est offert à notre arrivée. Et coup de chance notre chambre est prête à 9h30.
Visite du palais de Dolmabahce qui est incroyable, et shopping dans la rue piétonne de Istiklal Caddesi (achat de pâtisserie).
Repas chez Beyoglu où les grillades sont excellentes. Dommage qu’il manque un peu de quantité.
J10 retour Paris. Trajet en métro : 1h30 depuis notre hôtel.
Budget :
Avion A/R Paris CDG / Istanbul (Turkish Airline) : 523 € / 2 personnes
Hôtel : 63 € / nuit soit : 441 €
Trajets bus A/R Istanbul - Goreme : 132 € / 2 personnes
Prix des visites / personnes : entre 25€ et 13€
Restaurants préférés à Istanbul: Sehzade (incontournable), Palatium et Ortaklar.
Restaurants préférés à Goreme : aucun.
Conclusion : nous avons adoré notre voyage. Istanbul est superbe et nous sommes enchantés pas la Cappadoce qui est une destination à faire au moins une fois dans sa vie si l’on aime ce type de paysages.
