Où trouver producteur AOP charcuterie Haute Corse

Forum Corse

Bonjour,

Connaissez-vous des “bons” producteurs locaux de préférence AOP, de charcuterie Corse ? si possible “assez” proche de Calvi (une heure trente de route alentours) ?
Merci par avance de vos infos.

Bonjour,
Vous en trouverez vers Urtaca et Lama. Plus loin, la Casinca vous en propose également. Il suffit de flâner un peu. Vous en aurez, par exemple à Loreto di Casinca. Je n’en dirai pas plus pour ne pas faire de pub, mais c’est assuré “nustrale”.
Bon appétit.

Bonjour
Charcuterie pascal flori à murato, village situé entre St Florent et bastia
Éleveur de Vrais porcs corseS, non importés !!!

Bonjour Dominique, et les autres…

et du côté de Solenzara ?
ou bien dans Ajaccio même ?

merci

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