Un welsh à Dublin

Forum Irlande

Bonjour à tous,

Ma copine et moi partons à Dublin lundi. Tous les deux fans du welsh nous espérions pouvoir trouver un resto où manger un welsh rarebit, à l’irlandaise.
Sauriez-vous dans quels restaurants on peut en trouver à Dublin ?
Une bonne adresse serait bienvenue pour le welsh… et plus si affinités, nous sommes preneurs de tout bon plan restos :slight_smile:

Merci beaucoup, en l’attente de vos réponses.

as tu trouvé quelque chose qui ressemble à un Welsh finalement ?

Le Welsh rarebit, comme son nom l’indique, est Gallois et n’a rien d’Irlandais. Je n’en ai jamais vu dans aucune partie de l’Irlande, en 20 ans, bien que certains pubs de Dublin en fassent parfois, mais c’est plus proche du croque monsieur, abondamment garni en fromade, et servi dans une assiette profonde, que du vrai welsh.

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