Carte Inde

Le Kerala, à la pointe sud-ouest du sous-continent, joue une partition singulière dans le concert indien. Tout d’abord par sa géographie, avec les backwaters, ce réseau aquatique qui sillonne la régio...

Perchée sur les contreforts de l’Himalaya, aux limites du Bengale Occidental dans le nord-est de l’Inde, Darjeeling s’enveloppe de nuées insistantes au-dessus des plantations de thé qui ont fait sa re...

Moins connue pour ses desserts, l’Inde possède toutefois de délicieuses spécialités culinaires sucrées. Si vous aimez les desserts crémeux et parfumés, ne passez pas à côté du chawal ki kheer. Ce riz ...

Difficile à situer sur une carte, le Sikkim… Calé contre la Chine (au nord), cet ancien royaume himalayen se glisse entre le Népal (à l’ouest) et le Bhoutan (à l’est), pas bien loin de la capitale mon...