La Callaiola

Si vous recherchez l'authenticité, c'est l'adresse incontournable ! Lâcher prise assuré, avec Jocelyne on retrouve notre nature profonde et cela fait du bien. Après le tourisme fourmillant des belles villes Toscanes, dès le portail franchi, le calme enveloppant de la campagne nous envahit et nous repose. Tel un écrin, les champs d'oliviers protègent cette belle ferme à l'esthétisme indéniable dans laquelle les effluves de lavande nous plongent dans un sommeil réparateur. Par son mode de vie, sa conception du monde, son très riche vécu, Jocelyne insatiable curieuse de la vie, nous propose de beaux échanges durant lesquels le temps passe très vite. En résumé, un endroit que l'on n'oublie pas...

Super séjour d’une semaine à la Callaoila en compagnie de Jocelyne. Peu amateurs d’endroits conventionnels, notre recherche d’hébergement en Toscane ne nous satisfaisait pas et tournait court. Un beau jour, nous tombions au hasard sur cette adresse dans le guide du Routard et ce fût presque un coup de foudre à la seule lecture du descriptif. Nous décidions d’appeler Jocelyne qui nous répondait dans un français parfait (ça aide!). Une conversation qui nous enchanta. Juste une petite lettre pour confirmer notre venue et pas d’arrhes à verser. On trouve la Callaoila tout au bout de la Strada di Magliano (à la fin de la route goudronnée). L’ancienne ferme typique du Chianti a un cachet inimitable. Au cœur d’une oliveraie, avec vue sur le soleil couchant. L’accueil est simple à l’image du mode vie de Jocelyne. Une rencontre très enrichissante que nous n’avons quitté qu’à regret et avec émotion !

Au cœur de la Toscane, au cœur du Chianti, au milieu des cyprès, des vignes et des oliviers se trouvent un lieu magique, une maison magnifique. Dans cette maison, ce trouve un roman, une leçon de vie et de sagesse : Joselyne. Une rencontre inoubliable qu’on ne quitte que la larme à l’œil.

La Callaiola et surtout son hôte, Jocelyne, on les découvre via ce forum parce qu'on recherche une bonne adresse, une adresse au vert, une halte entre Sienne et Florence, au coeur du Chianti... Alors on cherche, on gratte, on creuse et on tombe sur ces internautes chanceux comme nous, qui nous ont précédés. La Callaiola c'est une authentique demeure toscane marquée dans ses pierres par les années, le vent, la pluie et surtout le soleil. Dans cette maison, tout est Toscane, l'argile des tuiles, la rugosité de la chaux, le parfum des bouquets de fleurs séchées, la couleur des tableaux et quels tableaux... Autour, ce ne sont que Cyprès, Oliviers et Lavandes posés ça et là par le "peintre" dans le sublime vallon du Val d'Elsa, Elsa, tiens, tiens, c'est beau, non ? Et puis au coeur, en son sein, on y rencontre Jocelyne Munchenbach. Un nom par où tout commence... Un nom qui nous surprend dans ce décor toscan, un nom qui nous incite à la curiosité. D'où venez-nous Jocelyne ? Et c'est là que le voyage commence, s'il veut bien se narrer car ce voyage se mérite pour ainsi dire. De l'Alsace à Paris, des Halles à la Concorde, de Dior à Genet.... Puis l'Amérique, puis l'Italie... Du cadre de Pasolini à la palette de Bardelli... Tout est récit ! Et le temps ne s'arrête pas là, surtout si vous ne rentrez pas trop tard le soir et que Jocelyne veille encore... On parle, on parle encore... De tout... De Berlusconi, de Rome, du Vatican, de religions, de ciel, oui de ciel car au petit matin, la muse s'en va toucher du doigt, ce Ciel qu'elle aime tant. Chez Jocelyne, on y va comme chez une grande tante, on y trouve un bon lit, une bonne douche mais dans un décor et des normes où le charme prime sur les étoiles... A bon entendeur, si vous cherchez de l'authenticité et autre chose qu'un hôtel standardisé. On y va pour se déconnecter ou plutôt se reconnecter n'est-ce pas ? D'ailleurs, Jocelyne n'a pas internet, donc à l'ancienne, on l'appelle, elle répond. Nous, on y retournera.