Provence - Balades autour de l'huile d'olive

Pour découvrir le département du Vaucluse et l’oléiculture, 11 itinéraires cheminent du Mont Ventoux au massif du Luberon, chacun étant bâti autour d’un moulin à huile en activité.
Une brochure est mise gratuitement à la disposition du public sur le site www.provenceguide.com. Des circuits pédestres, cyclistes ou routiers permettent d’en apprendre davantage sur la production d’huile d’olive dans la campagne vauclusienne.
Le 23 octobre 2010 a lieu la Fête de l’olivier et des moulins à huile à St-Saturnin les Apt. Les samedis 6 et 13 novembre, la Ferme de l’Oiselet organise également une séance « découverte de l’olive » (ramassage, pressage, réalisation de recettes à base d’huile d’olive). Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter le reportage Sur les chemins de l'olivier en Provence sur Routard.com.

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