Londres - Un fish & chips éco-responsable

Pour lutter contre la diminution inquiétante de certaines espèces de poisson, le restaurant Poppies Fish and Chips, qui vient d’ouvrir ses portes dans le quartier de Spitalfields à Londres, a eu la bonne idée de n’utiliser que des espèces non menacées, ne figurant pas sur les listes noires ou rouges des différentes organisations. A noter aussi, la déco des années 50 très sympa et le gigantesque jukebox : que demander de plus ?

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Plus d'infos sur le net : Poppies Fish & Chips

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