Les rizières d'Ijen

Les rizières d'Ijen

Abondantes A Bali, les offrandes sont partout. Sur les trottoirs des grandes villes, devant chaque arbre, chaque boutique, et même dans les champs pour favoriser les récoltes. Le riz ("nasi"), comme dans la plupart des pays d'Asie représente l'élément principal de la cuisine indonésienne. Une spécialité indonésienne : le "nasi goreng" (riz frit mélangé avec diverses choses).


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