Paris exotique

Paris latino

Depuis les intellectuels et les exilés politiques des années 1960 et 1970, les Latino-américains plébiscitent Paris comme terre d’exil et d’accueil.

Du Mexique à l’Argentine, en passant par le Pérou et le Brésil, la capitale vibre, dans plusieurs lieux, sur les rythmes et les saveurs latino-américaines. À noter aussi, les expos et événements culturels de la Maison de l’Amérique latine.

Où manger ?

Argentin :

- Unico :15, rue Paul Bert, 11e. Pour un bon bife de lomo arrosé de Malbec.

- Clasico Argentino : plusieurs petits restos dans Paris, pour déguster des empanadas (chaussons fourrés argentins) et de délicieux desserts (dulce de leche, sabayon…)

Mexicain :

- Anahuacalli : 30, rue des Bernardins, 5e. Un vrai temple de la gastronomie mexicaine, la vraie.

- La Candelaria : 52, rue de Saintonge, 3e. Souvent prise d’assaut, la taqueria de ce bar caché propose d’excellent tacos, assortis de cocktails délicieux.

Péruvien

- El Picaflor : 9, rue Lacépède, 5e. Du ceviche au poisson farci à la coriandre, un bel éventail de spécialités péruviennes.

Dans un genre branché, le bar à ceviche La Cevicheria (16, rue Marie Stuart, 2e) sert différents poissons crus marinés, grande spécialité péruvienne.

Brésilien

- Gabriela : 3, rue Milton, 9e. Resto, traiteur et épicerie 100 % brésiliens.

- Bonne ambiance et cuisine brésilienne chez O Corcovado (152, rue du Château, 14e).

Vénézuélien

- Bululu Arepera : 20, rue de la Fontaine du But, 18e. Cette petite cantine nichée derrière la butte Montmartre met les arepas à l’honneur.

Où danser ?

- La Favela Chic : 18, rue du Faubourg du Temple, 11e. À la fois bar, restaurant et club avec une chaude ambiance tous les soirs.

- Barrio Latino : 46, rue du Faubourg Saint-Antoine, 11e. Immense établissement de Bastille qui met les musiques latines à l’honneur.

- Cubana Café : 47, rue Vavin, 6e. Concerts, soirées salsa, DJ, les événements se succèdent, sans se ressembler dans ce café de la rive gauche.

- Le Centre de danse du Marais (41, rue du Temple, 3e) propose de nombreux cours : salsa, tango…

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