super plan pour acheter du bon fromage auvergnat vraiment pas cher à la laiterie de la chapelle laurent (cantal, limite haute loire). De brioude, prendre la D 588, puis la superbe D 12 qui serpente dans les montagnes boisées, notez la borne delimitant cantal et haute loire ! passez dans le cantal et admirez le panorama grandiose en poursuivant sur la chapelle… Balade a faire en voiture de la chapelle prendre direction lavoute chilhac magnifique D 21, puis reprendre sur brioude.Vraiment a faire si l’on veut voir l’auvergne sauvage !
Bonjour
un super plan fromage c’est un vrai affineur dans un petit village : Les martres de Veyre 10 km de clermont(direction Montpellier sortie Veyre Monton). Un personnage haut en couleurs et des fromages d’une rare qualité. Il est situé dans la rue pricipal et ils sont fromager de mère en fille et maintenant petit fils !!!
Si on arrive jusqu’a La Chapelle Laurent, avant de redescendre sur Lavoute Chillac, il faut faire un détour par Ally, manger à l’Auberge paysanne (ouverte que le week-end) qui est tenue que par des agriculteurs et bien sure visiter les moulins
Salut
Alors pour ce qui est de la charcuterie et fromages d’Auvergne, je vous conseil vraiment ce site :
Franchement, vous allez vous régaler !
Pascal