Nous venons de passer un très agréable moment au resto TI CHOUCHOU, à Hell-Bourg (cirque de Salazie) où nous avons déguster avec délice leur poulet à la vanille…une tuerie pour les papilles mais aussi pour le nez! A savoir: le resto est ouvert le vendredi soir, contrairement à ce qui est écrit dans le guide. Très bon accueil et délicieuse cuisine. On nous a offert un digestif rhum orchidée sauvage-vanille, hmm!
je d’accord avec vous,je vais sur cette île superbe tous les 2 ans,et je manque pas de faire un tour à HELL BOURG car ce village est vraiment typique et je n’oublie pas non plus le succulent poulet à la vanille du TI CHOUCHOU