Que faire Bali

Se faire masser sur une plage comme celle d'Ubud ou celle de Kuta, face aux vagues, ou dans un élégant spa. Le massage à l’huile de coco au coucher du soleil reste un grand moment du voyage, et fait partie intégrante de la culture de Bali. C’est aussi un bon moyen de papoter avec les masseuses et d’en apprendre plus sur Bali.

Assister au spectacle du coucher de soleil, vers 17h, sur plages de Kuta et Legian. Ce qui fut dans les années 1960 un repaire de hippies est devenu l’une des plus grandes stations balnéaires de Bali. Certains soirs, le crépuscule prend presque des airs de cérémonie solennelle. Kuta est par ailleurs l’un des meilleurs spots de Bali pour s’initier au surf.

Tôt le matin à Amed, voir les prahus (barges) colorées revenir de la pêche en affrontant les vagues. Les voiles colorées apparaissent à l’horizon dès 7h, puis à 8h, c’est un ballet de voiles Les embarcations sont accueillies par des femmes chargées de paniers en osier.

Les rizières de terrasses d'Ubud donnent une vue plongeante sur une nature exubérante : des panoramas à couper le souffle.

Cette danse divine balinaise est empreinte de délicatesse. Créée pour des nymphes par le dieu Indra, elle exprime la quintessence de la féminité et de la grâce. Le legong symbolise donc le ballet céleste de nymphes divines. On y admire les luxueux costumes dorés, les tiares d’or et les coiffures des danseuses, garnies de fleurs de jasmin ou de frangipanier.

Ce spectacle balinais est chargé d’incarner l’armée des singes du Rāmāyana. Il estimpressionnant de par son intensité sonore destinée à chasser les mauvais esprits, ses torches qui font danser aussi les ombres nocturnes, ses masques bariolés et son chœur de 150 chanteurs balinais, souvent tous originaires du même village. Un spectacle atypique et envoûtant.

Au large de Tulamben, plonger depuis la plage à la découverte de l’incroyable carcasse de ce navire américain torpillé par les Japonais en 1942. Très facile d’accès, à seulement 25 m du rivage, l’épave abrite plusieurs centaines d’espèces de coraux et de poissons multicolores. Un paradis pour les plongeurs, même débutants. La visibilité est meilleure en matinée.

Mêlant spiritualité et convivialité, les fêtes balinaises ont une importance considérable. Il se passe tous les jours quelque chose, et à la pleine lune, les activités redoublent ! Au fil de vos balades, vous tomberez sur des fêtes de village extraordinaires d’authenticité, comme Galungan ou Kuningan, au cours desquelles on honore les dieux et les ancêtres.

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Inoubliable est la balade en bateau parmi les palétuviers de la mangrove de Nusa Lembogan. L’occasion d’observer de drôles de petits crabes rouges ou turquoise, dotés d’une pince surdimensionnée.

En fin de journée, admirer l’architecture du temple de Tanah Lot et son site. Perché sur un rocher isolé dans la mer, il surplombe les eaux. Les petits toits superposés du temple sont en partie camouflés par les arbres. Le site bénéficie de surcroît de l’un des couchers de soleil les plus splendides et les plus réputés de Bali, tout en clair-obscur.

Se relaxer sur les îles Gili (Gili Islands), au large de Lombok, trois petits atolls ourlés de superbes plages de sable blanc. Déguster un verre de jus de coco les pieds dans le sable. Protégés par une barrière de corail, les fonds marins sont eux aussi de toute beauté : une multitude de poissons peuplent les eaux chaudes et limpides. Le soir venu, l’ambiance détente tourne à la fête.

Construit en terrasses, l'impressionnant sanctuaire de Pura Kehen est l’un des temples de Bali les plus beaux, les plus anciens et les plus vénérés. Après avoir grimpé le gigantesque escalier orné de sculptures en pierre volcanique, on découvre une superbe porte surplombée d’une effrayante tête de démon. Ambiance mystique garantie…

Une boisson crémeuse très populaire, dont le parfum peut s’apparenter à celui des marrons glacés, car l’avocat est mélangé à de la poudre de chocolat. Ou se rafraîchir avec un verre de Green Sands, une boisson gazeuse d’une très faible teneur en alcool (moins de 1 %), qui mêle la pomme et le citron.

Goûter le nasi campur, une assiette de dégustation des principales spécialités indonésiennes. Le plat toujours très copieux. Ou encore, réveiller à ses papilles gustatives avec l’urab, un délicieux mélange de noix de coco, haricots ou d’autres légumes finement hachés, parfumés d’épices et de piments.

En savoir plus sur la cuisine et les boissons à Bali.

Bali est un paradis aquatique pour les plongeurs aguerris et débutants. Les coraux sont peu profonds, les fonds marins riches et colorés, faisant de Bali une belle destination pour la plongée. Le snorkelling est à la portée de tous.

De nombreux sont façonnés dans de l’écorce de noix de coco. Les minutieuses sculptures peuvent prendre la forme de coupelles, de boucles d’oreilles, de photophores, de sacs ou d’instruments de musique. Un véritable travail d’orfèvre, souvenir d’un fruit incontournable en Indonésie.