Thevercad homestay

Nous avons passé une semaine dans l'état de Kerala dont 2 jours très sympathiques à Thevercad, aux environs d’Allepey, chez George, Bindu et leurs enfants. Cette « chambre d’hôtes » située au bord de l’eau a deux chambres chacune avec salle de bains attenante. Les repas compris étaient absolument délicieux. Bindu cuisine des plats typiques du Kerala avec un mélange subtile d’épices mais du fait que ses plats étaient cuisinés à la maison ils étaient encore bien meilleurs que ceux des restaurants du Kerala. Nous avons pris un taxi de Fort Cochin jusqu'à la berge opposée où se trouve Thevercad. Nous avons ensuite téléphoné à Bindu qui nous a immédiatement envoyé une barque et son batelier pour nous mener d’une berge à l’autre (2 minutes de barque !). L’accueil de toute la famille était chaleureux et amical. Notre jolie chambre climatisée était construite avec des fenêtres et portes tout en bois coulissantes qui laissaient entrer la lumière du jour. Nous avons passé notre temps installé sur un charmant patio à observer la vie au bord de l’eau à Allepey. George est fermier et cultive 32 hectares de rizières, du fait que le Kerala à 98% de sa population alphabétisée il lui est à présent difficile de trouver de la main d’œuvre pour l'aider à cultiver. Le jour de notre arrivée Bindu s’est occupé à nous trouver une barque motorisée à louer avec son batelier, qui nous a fait un petit tour de 2 heures à travers les dédales de petits canaux. George a fait le nécessaire pour qu'un genre de “péniche aménagée” nous prenne de Thevercad pour passer 24 heures à faire le tour des grandes artères du coin. Mais franchement bien que la péniche avait ses charmes il est préférable de rester un jour de plus à Thervercad. George est un notable et depuis des années le capitaine de l’équipe d’un « bateau serpent » ou plus de 100 personnes par bateau rament lors d’une célèbre course nautique en août, intitulée «Jawaharlal Nehru Race». L’équipe de George a gagné cette course de très nombreuses fois. Du fait que George est un notable du coin a permis de retrouver mon IPhone 5, tout neuf, qui était tombé de la poche de pantalon de mon mari lors du tour en barque. Au départ personne n’a trouvé ce téléphone et miraculeusement après pression faite sur toute la communauté par George le téléphone a été trouvé et rendu.