Formentera
La Fonda Pepe
Les nuits de Formentera sont douces et tranquilles, très loin de l'agitation surestimée d'Ibiza. L'endroit le plus animé de l'île est à fuir : Es Pujols et sa cohorte de badauds aux visages cramoisis déambulant mollement sur le paseo Maritimo. Vingt ans après, c'est toujours le même lieu où les soirées sont agréables et chaleureuses : la Fonda Pepe à San Ferran (San Fernando). L'endroit n'a quasiment pas changé. La longue et étroite terrasse bordée de figuiers (centenaires) de barbarie sur laquelle il est délicieux de boire un café con leche ou une San Miguel glacée tout en conversant avec ses voisins, vautrés comme vous, dans des méchantes chaises inox.
L'immense salle de restaurant aux murs décorés des photos de l'époque et ses serveurs désabusés virevoltant entre les tables, le cheveu ébouriffé par le courant d'air provoqué par les palmes des ventilateurs accrochés au plafond. Le bar qui ressemble à un saloon de western, avec son distributeur de Fortuna, ses vrais-faux hippies qui regardent d'un œil attendri les agapes de la jeunesse percée et tatouée. Si l'endroit vous plaît, il y a quelques chambres à louer au-dessus de l'établissement, avec balcon et vue sur les figuiers… Un certain Bob Dylan aurait passé quelques nuitées dans ce haut lieu de la contre-culture mondiale. Si c'est complet, vous pouvez toujours traverser la rue et demander le gîte au désuet Hostal Pepe (avec piscine tout de même), en face de la Fonda.
Texte : Jean-Luc Bitton
Mise en ligne :
