Les routes gastronomiques en France

Pays roi de la gastronomie, la France s’enorgueillit de ses terroirs d’où proviennent des produits et des mets d’exception.

Localement, ces derniers font l'objet de routes touristiques au long desquelles producteurs et artisans s’engagent à vous délivrer quelques-uns de leurs secrets en vous invitant à déguster le fruit de leur travail.

Un bonheur n’arrivant jamais seul, ces parcours serpentent à travers des paysages au charme fou et comprennent des haltes dans des villes et villages souvent pittoresques.

Au fil des pages de ce dossier, il y a donc à voir, à boire et à manger : du foie gras dans le Périgord, des huîtres sur le littoral atlantique, du cidre en Normandie, du cassoulet du côté de Castelnaudary…