Bonjour les routards!
J ai très envie de faire un road trip de 3 semaines au sri lanka mais j aimerai échanger sur la nourriture sri landaise avec des voyageurs qui connaissent bien le sri lanka. Je suis allergique au soja et aux fruits exotiques, j ai l impression que la coco est dans beaucoup de plats…et ou dans l huile de cuisson…malheureusement pour moi.
Selon vous ce voyage est il possible malgré mes allergies?
Si oui pouvez vous me donnez des noms de plats que je pourrais manger donc sans soja, sans coco, sans fruits exotiques ?
Merciiii pour votre aide et bonne route a tous!
Anne laure
Hello,
alors effectivement la coco est bien présente dans la gastronomie sri lankaise et très utilisée dans les cuissons.
Je pense qu’il va falloir se diriger vers des restaurants proposant de la nourriture moins typiques.
Nous avons écrit plusieurs articles sur le blog concernant la gastronomie sri lankaise, vous devriez y trouver des infos utiles.
Bons préparatifs et à bientôt.
Clémence