Quelques adresses testées et recommandées.
Hébergement.
Gard: gîte Les Tuillières au Moulinet, au pied des Cévennes,
Aude: gîtes Maison de Léonie et Les Grenadiers à Villerouge-la-Crémade de Fabrezan, dans les Corbières,
Hérault: chambre d’hôtes La Cerisaie à Montpellier, en périphérie,
Pyrénées Orientales: hôtel-restaurant Le Molière à Casteils, au pied du Canigou.
Restauration.
Gard: L’Assiette Provençale à Saint-Ambroix, Brasserie des Arênes à Nîmes,
Lozère: Snack au parc Aux Loups du Gévaudan à Sainte-Lucie,
Aude: Les Calicots à Fabrezan, Hostellerie des Corbières à Lagrasse, La Grande Fontaine à Caunes-Minervois.
Hérault: L’Arlequin et La Coquille à Montpellier , salon de thé Paroli à Minerve,
Pyrénées Orientales: Relais de Serrabone à Boule-d’Amont.
Achats.
Aude: Château Champ des Soeurs à Fitou, Miellerie des Clauses à Montséret, Cellier des Demoiselles à Saint-Laurent-de-la-Calebrisse,
Hérault: Pinto à Montpellier,
Pyrénées Orientales: Jardin des Métiers d’Art à Elne, Galerie des Fabriques Créateurs à Eus, Relais de Serrabone à Boule-d’Amont.
Bonnes adresses d'hébergement, de restauration et d'achats dans le Languedoc->Roussillon, Occitanie.
Forum Languedoc-Roussillon
En connaissez-vous d’autres?
Restauration dans les Pyrénées Orientales : l Auberge du Cellier, restaurant 1 étoile, à Montner, village de 330 habitants. Dans un cadre superbe avec vue sur les Pyrénées, le Canigou et les plantations de vignes…
Bonjour.
Restos dans les PO.
Domaine de Rombot à Rivesaltes, cuisine catalane, vins au prix du caveau, Hygiène parfaite, si gros appétit essayez la cargolade…
L’amparo au Barcarès, à gauche du Lydia.
Dans l’Aude, la zone conchéicole de Leucate pour les fruits de mer, j’aime bien chez Alarri.
Dans le Gard, Les délices de la mer à Port Camargue, ma cantine, poissons et fruits de mer frais et à un prix super.
Pour les achats, la maison de la méditeranée, route de l’Espiguette au Grau du Roi.
Bonne journée.
Jean-Paul
Merci pour vos bonnes adresses.
Encore d’autres bonnes adresses, surtout les maisons d’hôtes (chambre et table)?
Il y a le miel du Roussillon. Un bon apiculteur qui a une boutique à Tautavel “les ruches de tautavel” ou il vend tous ses différents miels, ses pollens, ses gelées royales, ses cires d abeille et tous les produits dérivés du miel…
Il y a aussi l huile d olive du Roussillon. Un oléiculteur à l extérieur du village de Millas : “la coopérative oleicole la catalane” avec une boutique où sont vendues les différentes huiles d olive, certaines primées, leur tapenade et les produits dérivés des olives.
Merci encore pour vos bonnes adresses.
Bonjour.
Pour l’huile d’olive, la coopérative de Villevielle, à la limite de Sommières.
L’une de leur cuvée a été sacrée “meilleure huile du monde” lors du concours aux USA.
Bon, il n’est pas donné, mais la grande qualité est là.
Sinon, les marchés de Uzes, Sommières et Calvisson sont très agréables.
Cordialement.
Jean-Paul
Bonjour.
J’ai oublié les halles de Nîmes,plein de saveurs locales.
Le marché des proctureurs le vendredi matin sur les allées Jean Jaurès et la maison de l’agriculture.
Tous à Nîmes.
Il y a aussi au Grau du roi, un pêcheur qui vent sa pêche du jour rive gauche.
Si vous aimez la cuisine thai, un resto de grande qualité à Calvisson, le Sawasdee 131 rue du levant dans une zone artisanale assez moche.
Mais la cuisine est fabuleuse et des amis habitués de séjours en Thailande sont des fans.
Cordialement.
Jean-Paul