Raco de Paco - Cuina de Raco - Plaza Constitución à Oropesa del Mar.
Normalement, Oropesa est un village à éviter pour des routards (village de vacances de familles espagnoles…) MAIS, il y a ce petit resto qui nous a fait de l’œil et qui constitue une sorte d’OVNI dans la gastronomie espagnole 
des menus dégustations peu chers (15€ - 18€) + une carte… de petites quantités, très bien présentées, de mets découvertes (ex. Cette Morcilla de Burgos … mmmhhh). Pas gras (enfin… pour des espagnols). Menu 15€ testé = 5 choix (1entrée, 1 entremet,…) parmi +/- 25 propositions. Bref ! Si vous y passez … Ah… il vaut mieux réserver, et la petite salle derrière est bien plus sympa !!! (8 tables bien espacées et classieuses pour le prix ).
Au moins une Orchateria parfaite en ville (j’ai pu acheter un bidon de 2 litres - à l’emporter) Calle del Doctor Bellido / La Jijonenca…
Là…