Bonsoir,
Les vers à soie, j’en mange assez souvent à Hanoi - Ici à Saigon, il doit y en avoir, mais je n’en ai pas encore trouvé dans mon com binh dan favori… - Ainsi que vous le dites, il ne faut pas que ces insectes soient trop gros et personnellement ces “rongs” ben je trouve qu’ils sont durs à digérer… - Au goût, un petit peu noisette, je ne les trouve pas mauvais, mais ils demeurent un certain temps dans l’estomac…
Bonsoir,
Les vers à soie, j’en mange assez souvent à Hanoi - Ici à Saigon, il doit y en avoir, mais je n’en ai pas encore trouvé dans mon com binh dan favori… - Ainsi que vous le dites, il ne faut pas que ces insectes soient trop gros et personnellement ces “rongs” ben je trouve qu’ils sont durs à digérer… - Au goût, un petit peu noisette, je ne les trouve pas mauvais, mais ils demeurent un certain temps dans l’estomac…
Haha le fœtus de canard est le seul plat que je peux gouter dans votre liste
Bonjour,
j’ai mangé du rat (rat de riziére) dand le delta du mékong il était préparé sauce caramel et cacahuéttes et franchement c’etait bon.
des abats et visére de poulet (tué devant moi) au alentour de sapa dans une maison d’hote.
assaisoné avec des petit haricots vert et des épices (tout venait du jardin) le tout au wok la c’était limite a mon gout.
le chien (en rotissoir) a la limite de la chine j’ai pas osé mais je le regrette.
du serpent c’est bon.
des insectes (au vietnam et en thaillande) pour les petites sauterrelles et les petits vers a soie ça passe mais quand les insectes deviennent vraiment plus gros la ça passe pas.
Bonjour - J’ai mangé une espèce de gros rat (ragodin ?) et du caïman en Guyane française. Bon pour le caïman mais viande trop filandreuse chez le gros rat. Actuellement, j’essaie (en vain) de devenir végétarien. C’était le TOP 5 des plats les plus répugnants de Fance et il y a pire (foie atrophié de volaille dit “gras”, chorizo de poneys, moisissures lactées appelées “fromages”, légumes abondamment glyphosatés…). Et j’en passe.
Constat : 60 mille décès en France à cause de la mauvaise bouffe (cancers, maladies cardio-vasculaires). Le Vietnam est tout petit devant le TOP 5 de cette monstruosité occidentale.
bonjour,j’ai mangé du rat (rat de riziére) dand le delta du mékong il était préparé sauce caramel et cacahuéttes et franchement c’etait bon.
des abats et visére de poulet (tué devant moi) au alentour de sapa dans une maison d’hote.
assaisoné avec des petit haricots vert et des épices (tout venait du jardin) le tout au wok la c’était limite a mon gout.
le chien (en rotissoir) a la limite de la chine j’ai pas osé mais je le regrette.
du serpent c’est bon.
des insectes (au vietnam et en thaillande) pour les petites sauterrelles et les petits vers a soie ça passe mais quand les insectes deviennent vraiment plus gros la ça passe pas.
Le fœtus de canard est en fait vraiment délicieux. Il a meilleur goût lorsque vous ajoutez du gingembre et du “rau ram”
Qui est-ce qui est égocentrique ?
Faut-il laisser des croyances comme telles se perpétrer: plus l’animal souffre, meilleure sera la viande, je pense que non, les chiens et autres animaux sensibles souffrent-ils réellement êtres battus à mort, ébouillantés vivants, coupés, découpés vivants, je pense bien que oui.
battus à mort, ébouillantés vivants, coupés, découpés vivants,
Où ça ? Pas au Vietnam !
Ah bon? Qu’avez-vous vu?
Le fœtus de canard est en fait vraiment délicieux, surtout quand vous ajoutez du gingembre et des épices dans le plat
Le fœtus de canard et “thang co” me semblent normaux pour moi, peut-être je vais essayer
Le fœtus de canard est délicieux pour moi. Il est repugnant seulement quand on le regarde mais sa saveur est très bonne.
Le plat répugnant, c’est le Mc Do.
Jean-Paul
KFC n’est pas mal non plus dans le genre !!!
Je déteste le Tiet canh ( soupe de sang ) et la viande de chien.
Mais maintenant, les Vietnamiens mangent de moins en mois du chien. Ils aiment le chien et il y a beaucoup de restaurants de la viande du chien qui sont fermés. Et j’ai beaucoup d’amis vietnamiens qui ne mange jamais le chien.
Mon ami a essayé de goûter le rat grillé. Il a dit que ça avait un goût de lapin mdrr
vraiment ?? je ne peux imagine mdrr
ah, le plus repugnant au Vietnam pour moi est le chien. Mais c’est bien qu’il semble les Vietnamiens ne mangent pas beaucoup le chien. Un bon signe pour devenir un pays développé dans le futur.
Le fœtus de canard est pas si mal …
Il semble qu’au Vietnam la viande de chien soit un sujet tabou, à ne pas aborder dans la presse destinée aux étrangers et dans les conversations avec eux. Moi, je n’aime pas ce plat du Vietnam. Mais vous devriez savoir que c’est quelque chose comme la culture du pays. En fait, maintenant, les Vietnamiens priés de ne plus manger de viande de chien. Je connait beaucoup de jeunes à Hanoi qui ne mange plus ce plat et les Vietnamiens commencent à changer leur habitude . C’est vraiment bon signe.
Je ne pense pas qu’il avait une mauvaise intention ou juge personne. Il a seulement trouvé la nourriture assez bizarre
La viande de chien est une spécialité de HàNội
À SàiGòn on en trouve rarement et caché ,
Car les restaurants de viande de chien détenus par des personnes originaire du nord du Vietnam est mal vue à SàiGòn par les saigonnais.
Quand un saigonnais trouve un restaurant qui servent de la viande de chien, les autorités de SàiGòn le font fermer
Je veux ajouter ce plat à la liste : Nouilles vermicelles aux crevettes.
Actuellement, je pense que le nom exact est vermicelles de riz avec tofu frit et potrine de porc à la vapeur
C’est quoi ce plat ?
c’est un peu n’importe quoi
mauvaises infos
certains disent le serpent est un plat très mangé au Vietnam
enfin bref c’est fait pour faire du buzz
il ne faut pas confondre le Vietnam de l’après-guerre et celui d’aujourd’hui. C’est comme si je racontais que les français mangent du chien
lmanger e chien est interdit, c’est dans la loi Vietbamienne. Il est vrai qu’ayant bcp de chinois travaillant au vn, certains resto en faisait mais ces resto ont tous été fermé
Les Vietnamiens ne mangent pas le rat non plus
pour les autres plats cités c’est traditionnel mais de moins en moins de gens mangent le tiet canh par exemple
voila c’est juste pour dire
Bonjour,
Il semble que vous ne connaissiez pas Viet Tri par exemple…la ville du chien !
Oui, on mange bel et bien du chien et du chat au Vietnam et non, ce n’est pas interdit!
Le comité populaire de Hanoï a cependant demandé aux habitants de cette ville en 2018 de cesser de consommer de la viande le chien pour préserver sa réputation de ville moderne et pour éviter la propagation de la rage. Il y a aujourd’hui plus de mille commerce (marchés, boutiques, restaurants spécialisés) où l’on peut s’approvisionner…les habitants n’ont pas du bien entendre…
Ce ne sont pas les chinois qui élévent et consomment, ce sont bien les vietnamiens.
On consomme également du rat, plutôt dans les montagnes et chez les ethnies.
pardon mais non
cest faux
tout simplement…
vous avez certainement compté ces 1000 endroits
bravo mais c’est digne de ce que l’on peut voir sur fb
je ne connais pas votre intérêt de raconter ça
voua avez sûrement une dent contre le Vietnam
les restaurants ont tous été fermé à Hanoi
il y’a plusieurs année , il est interdit de nager le chien et le chat. C’est la loi au Vietnam
Il est vrai que cela se faisait pour satisfaire les chinois qui travaillent au vietnam
il est vrai qu’il doit toujours y avoir qq endroits comme ça
le chien et le chat sont des animaux de compagnie
bref, je connais pas votre intérêt de raconter ça et quel plaisir vous avez à le raconter
connaissez vous en France des gens qui mangent des grenouilles ou du cheval?
Ça pourrait faire une bonne pub
les restaurants ont tous été fermé à Hanoi
Dans Hanoi, fermés un mois en février et 15 jours en septembre quand il y a eu des nouveaux cas de corona à Danang surtout et quelques-uns à Hanoi. Depuis ce temps, ils sont tous ouverts, sauf les restauarnts qui avaient une clientèle essentiellement étrangère (certains ont fermé définitivement à cause de moyers trop élevés, etl la celèbre Porte d’Annam).
Loi ou pas loi, on mange du chien et du chat au Vietnam, surtout dans le Nord. Je connais aps très loin de Hnaoi un village où, je ne sais pas pourquoi, ,il y a de nombreuses “boucheries” et restaurants de chats ; je suppose qu’il ournit Hanoi en viande. A la campagne, je vois dans chaque ville des pancartes marquées thit cho (viande de chien) et des erstaurants de pho cho (pho au chien) . Ecrire que les Viet mangent du chien et du chat n’est pas dire du mal du Vietnam, c’est souligner quelque chose inconnue dans les pays occidentaux !
Pas difficile de trouver en France des boucheries chevalines et des gens qui mangent des cuisses de grenouile
Bonjour,
Avant d’accuser de dénigrement, ce qui est totalement inexact, commencez par dire ce qui est,
La vérité servira plus votre pays que de nier le factuel!
Tout peut se vérifier et si vous voulez redorer l’image du Vietnam parlez aussi de ce qui dérange, c’est le seul moyen de faire évoluer les choses dans le bon sens!
La loi sur l’interdiction de vente de viande de chien est prévue à Hanoï pour 2021 (nous sommes en 2020!) et pour l’instant rien n’est fait.
Elle ne concerne que la partie vieux quartier de Hanoï, la zone centrale soit la zone touristique…
Le comité populaire de la ville a re demandé en mars 2020 (comme il l’avait fait le 13 juillet 2018), en plein covid, aux habitants de Hanoï, de ne pas consommer de viande de chien et ce dans le cadre de la lutte anti covid et pour des raisons sanitaires, preuve qu’il se mange bel et bien de la viande de chien à Hanoï, sinon, pourquoi cette nouvelle demande ?
En juillet, au sud de Hanoï, une femme a été arrétée, elle volait les chiens en les empoisonnant pour les revendre à la consommation …
On mange aussi du cheval (les viscères en ragoût , la viande en soupe: thắng cố) principalement au nord et des grenouilles un peu partout au Vietnam, ce n’est pas une spécificité française.
https://toplist.vn/top-list/mon-an-ngon-duoc-che-bien-tu-ech-3255.htm bon appétit!
Il faut saluer et ce même si ce n’est que pour une question d’image et non pas d’éthique, la volonté de certains et de l’état, de restreindre voir interdire la vente et la consommation de chiens et de chats.
Au Vietnam cette pratique est bien ancrée dans les us, il faudra du temps, cependant les jeunes tendent à vouloir que ça change, tout espoir n’est donc pas perdu.
C’est faux je confirme
et la loi existe deja
C’est un fait plutôt rare
etbje confirme que les resto qui proposaient du chien sont fermé
La nouvelle génération ne mange pas de chien non plus
cest pas très utile de dire ce genre de choses
il y a tellement d’autres exemples de choses qui vont ou qui ne vont pas devant votre porte
Il faut commencer à dire ce qui ne va pas chez vous avant de dire ce qui ne va pas ailleurs
Je me posais la question s’il était commun ou à la mode que certaines femmes à la naissance mangent leur placenta comme cela arrive aux USA ou Chine ?
pratiques dans les anciennes époques
ce n’est plus d’actualité
pour info, il n’y avait rien à manger
cest comme au vietnam après guerre
Et comme à Paris en France après-guerre
on mangeait du chien, du chat et du rat à paris
La même chose
il s’agit de pratiques d’après-guerre
Rien à manger
tout comme en France , les parisiens mangeaient du chien, chat et rat car il n’y avait pas d’argent
les années après-guerre au Vietnam sont bcp plus recentes
oui il y’a écrit mais ça n à aucun sens
Oui dans cet article 2018 c’est écrit :
Ils parlent du chien car :
1- c’est pas bien pour les étrangers qui viennent au Vietnam pour voyager. C’est perdre la beauté urbaine.
2- tuer et manger le chien, c’est facile d’avoir des maladies comme la rage et le choléra qui sont des maladies infectieuses au Vietnam.
Alors il fait interdit à tuer et manger le chien depuis 2018 et mtn il n’y a pas bcp .
Bonjour,
Je lis dans plusieurs post qu’il peut être fréquent de manger du chien au Vietnam… Qu’en est-il des chats?
Je vais bientôt m’installer à Sa Pa au nord du pays, avec mon chat que je ne quitte jamais! Je crains parfois qu’on en vienne à le chasser comme du gibier si je le laisse se promener en liberté.
Merci pour vos retour 