nous avons dégoté probablement la seule cave de la croatie, en dalmatie à dubrovnik. Installée sur le bord du port moderne ( lapad) elle a été crée par un vigneron de qualité. Son vin, surtout le rouge, l’est tout autant; Son nom “le kri” un plavac mali. Adresse de la cave “Skar” lapadaska obala 17 .sales@lekri.eu
Le créateur est très sympathique
On trouve aussi beaucoup de caves en Istrie, sur la route des vins, entre Pula et Rovinj (cf les panneaux avec une grappe de raisin ! ). Le rouge (Merlot) n’est pas terrible mais le blanc “malvazia” est magnifique, notamment celui de chez matosevic (35 kune la bouteille)
Bonjour,
Je rentre d’un séjour en Istrie et je suis allé chez Matosevic. Depuis 2012 les prix beaucoup augmentés! 3 sortes de malvazia sont produits et la moins chers est à 60 kunas mais le vin reste excellent!