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NE JAMAIS BOIRE L’EAU DU ROBINET. Les installations sont très anciennes, et il y a des infiltrations dans de nombreuses canalisations. Faites une provision de bouteilles d’eau avant de rentrer à votre hôtel (moins chères dans les kiosques).

Ceux qui sont sensibles à la clarté du jour emporteront un masque d’avion car la majorité des établissements n’ont pas de volets, mais de simples rideaux aux fenêtres plus ou moins opaques.

Pensions (Pansiyon) et petits hôtels

On y loge correctement pour environ 60-80 € à 2. S’ils présentent plus ou moins d’attraits selon l’établissement, la localisation... ils sont en général bien tenus et le confort de base est au rendez-vous. Chaque hôtel peut aussi avoir de meilleures chambres que d’autres. N’hésitez pas, quand c’est possible, à demander à en voir 2 ou 3. Le petit déj est presque toujours compris.
Le petit déj est presque toujours compris.

Dans ces petits hôtels bon marché :
- Avant d'accepter une chambre, vérifiez la fermeté du matelas (l'hôtelier ne s'en offusquera pas) ;
- l'isolation phonique n'est pas toujours top. Les boules Quies peuvent être utiles ;
- ne jamais laisser son passeport ou sa carte d'identité à la réception.

Hôtels de charme

Les hôtels de charme à Istanbul sont des hôtels aménagés dans de vieilles maisons restaurées où un effort a été réalisé pour garder une ambiance traditionnelle, ottomane ou rétro, tout en intégrant un certain confort.
Il faut compter à partir de 90-100 € pour une chambre double en saison. Si votre budget vous le permet, offrez-vous ce plaisir, vous ne le regretterez pas. La plupart ont aménagé des terrasses avec vue, où il fait bon prendre son petit déj ou boire un verre tout en se prélassant.

À vous de prendre la température du « marché » avant de partir, notamment en allant faire un tour sur les sites internet des adresses que nous avons sélectionnées.